La production de la Basse Normandie s'élève environ à 60 000 tonnes pour une valeur de 85 à 100 millions d'Euros plaçant notre région à la 3ème place au niveau national. Les espèces débarquées sont variées avec une prépondérance de coquillages (bulots, coquilles St Jacques, amandes et pétoncles) et de céphalopodes. Les débarquements de crustacés représentent une plus faible part.