Le chalutage de fond à panneaux

Le chalut est fabriqué à partir de filet et forme une sorte d’entonnoir terminé par une poche (« cul du chalut »). Il est traîné par un chalutier durant plusieurs heures (généralement 1 à 3 heures).

Il possède en haut une corde de dos munie de flotteurs, et en bas un « bourrelet » lesté. L’ouverture se prolonge latéralement par les ailes qui canalisent le poisson vers la poche. Le chalut se termine en arrière par le « cul du chalut ». L’ouverture horizontale du chalut est assurée par deux panneaux divergents (pièces en bois ou en fers rectangulaires à ovales) réunis au chalut par les « bras » et les « entremises » (QUERO, 1998).

 

1chalutchalutbourrelet de chalut

 

Il est utilisé pour pêcher des espèces vivant près du fond comme la sole, la plie, la seiche, le rouget barbet, la raie, le lieu jaune, le tacaud, la roussette, le pétoncle…